Berita MUTIARAPOKER - Pernah lihat bekicot? Apakah kamu pernah membayangkan memakannya? Ternyata, bekicot punya segudang manfaat untuk kesehatan, lho! Tentunya, kalau kamu mau coba.
Bekicot sendiri adalah siput tanah yang biasa kamu temui di pohon, rumput, atau tempat-tempat lembap. Jika disajikan dengan benar, bekicot memiliki banyak manfaat, lho. Dilansir dari Healtspan, beberapa di antaranya sebagai berikut.
1. Bekicot mengandung triptofan yang baik untuk memperbaiki suasana hati
Tak hanya makan cokelat, bekicot juga ampuh untuk memperbaiki suasana hati atau mood kamu, lho. Itu karena bekicot mengandung senyawa triptofan yang nantinya akan diubah menjadi molekul 5-hydroxytryptophan. Nantinya molekul ini akan merangsang otak untuk memproduksi hormon serotonin dan melatonin, yang berguna untuk memperbaiki suasana hati, kualitas tidur, dan nafsu makan.
2. Tinggi protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki ototmu
Menurut Rob Hobson, ahli gizi dari Inggris, bekicot adalah sumber protein yang rendah kalori. Protein sendiri penting untuk membangun dan memperbaiki otot.
3. Tinggi zat besi untuk mencegah anemia dan kelelahan
Bekicot adalah sumber zat besi yang baik dan penting untuk membangun sel darah merah dan membawa energi ke seluruh tubuh.
4. Mengandung vitamin B12 yang baik untuk sistem saraf
Bekicot memiliki kandungan vitamin yang tinggi, salah satunya B12. Vitamin ini sendiri penting untuk membuat sel darah merah. Selain itu juga penting untuk menjaga sistem saraf dan mengolah asam folat.
5. Mengandung magnesium yang baik untuk menjaga tekanan darah, memperkuat tulang, dan menjaga detak jantung
Bekicot juga kaya akan magnesium yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga tekanan darah tetap normal, memperkuat tulang, dan menjaga detak jantung tetap teratur.
6. Lendir bekicot bermanfaat untuk kesehatan kulit
Beberapa produk perawatan kulit ternyata telah menggunakan lendir bekicot untuk mengurangi jerawat dan menghilangkan flek hitam. Dengan begitu, kulitmu pun akan lebih bersih dan mulus.
7. Lendir bekicot juga bisa untuk menyembuhkan luka
Dilansir dari Jurnal Ilmiah Kedokteran Universitas Tadulako, lendir bekicot berpotensi menyembuhkan luka akibat sayatan pada kulit.
Kepopuleran sajian bekicot tak hanya ada di Indonesia, lho. Di Prancis, bekicot juga sering disajikan di restoran-restoran mahal. Mereka sering menyebutnya sebagai escargot. Setelah tahu banyak manfaatnya, apakah kamu ingin mencoba makan bekicot?
Comments
Post a Comment